谣传果蔬喷药水有毒？是保鲜剂无毒！--健康·日子--人民网

  夏天上市生果多，但有谣言说甲醛直接喷果蔬会毒死人。市食药监局专家康康姐表明，喷药水不假，但真不像传言中的有毒。

  康康姐说，首要甲醛是高档防腐剂，价格很高，或许比生果自身的价格还要高（用了，老板会巨亏）。其次，甲醛是一种无色、有激烈刺激性气味的，“许多小视频里给生果喷洒或浸泡的药水都是乳白色的，且操作者口罩都不戴近距离触摸溶液。除非喷洒者嗅觉出了问题，不然不或许忍耐甲醛味”。

  康康姐表明，其实视频中那些液体是灭菌保鲜剂，用来保鲜的。现在，市面上较常见的主要是咪鲜胺——一种低毒、广谱、高效灭菌剂，全世界公认的安全产品。许多进出口生果都用它作保鲜处理，一些蔬菜，如蒜苗、豆角等也用此法保鲜。“今后，咱们看到这些药水喷洒或许浸泡果蔬的视频，请不用惊惧”。（记者邹婵娟）

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