我国甜味剂产值持续增加 根本的产品为赤藓糖醇、三氯蔗糖和安赛蜜

  甜味剂指的是可以赋予软饮料甜味的食物添加剂。甜味剂的分方法许多，现在首要可大致分为功能性甜味剂和糖醇类甜味剂两大类。其间功能性甜味剂最重要的包括人工合成高倍甜味剂（糖精、甜美素、阿斯巴甜等）和天然甜味剂（甜菊糖苷、甘草酸铵等）；糖醇类甜味剂则最重要的包括木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。

  现在我国首要的甜味配料产品一般可分为蔗糖、果葡糖浆、人工甜味剂和天然甜味剂几大类。其间甜味剂在全体甜味配料商场中占比10%，而人工甜味剂占比为9%，天然甜味剂占比为1%。

  因为糖分摄入过多对身体健康无益，而关于“甜”的需求是人们的天性，因而近年来代糖职业开展向好，我国甜味剂产值持续增加。到2018年我国甜味剂产值增加至18.8万吨，同比增加13.94%；2019年我国甜味剂产值到达20.9万吨，同比增加11.17%。

  细分品类来看，我国甜味剂根本的产品有阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、赤藓糖醇等，其间赤藓糖醇2019年产值最高，为10.8万吨，占比全体甜味剂产值的21.43%；其次是三氯蔗糖，产值为10万吨，占比19.84%；然后是安赛蜜和阿斯巴甜，产值占比分别为18.45%、17.26%。

  在下流运用方面，我国甜味剂职业首要运用在于饮料职业，占比到达50%左右；其次是调味、个人护理产品、烘焙食物范畴，占比分别为15%、13%和11%；然后是药品范畴，占比为3%；其他方面运用较少，占比合计7%。

  在我国从事甜味剂相关出产的企业中，2019年金田企业(南京)有限公司甜美素产品产能较高，到达3.0万吨；方大添加剂(阳泉)有限公司甜美素产品产能到达3.5万吨；江苏汉光甜味剂有限公司安赛蜜产品产能到达1万吨；金禾实业甜菊糖苷产品产能到达1.2万吨；保龄宝公司赤藓糖醇产品产能到达1万吨。

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