首要甜味剂 _大公网

  •甜度约是蔗糖的200倍，由人工合成，加热会让甜味损失，大多数都用在冷饮中。零卡可乐中加的便是阿斯巴甜。苯酮尿症患者须防止食用。

  •甜度约是蔗糖的200-300倍，声称天然的甜味剂，从草本植物甜叶菊中提炼制成，但提炼的进程并不天然，仍要参加其他溶剂。

  •仅有以蔗糖为质料的甜味剂，甜度可达蔗糖的600倍，现在大范围的应用于饮料、糖浆、乳制品、果酱、蜜饯等加工食物中。

  •甜度约是蔗糖的200倍，不会被人们的身体吸收或积存于体内。在高温下较安稳，因而会被用于烘焙食物。